Ayam bakar terasi

Aroma yang keluar dari  ayam bakar  ini sangat menggugah selera, dengan rasa  sedikit pedas dan manis .......  sangat cocok disantap dengan nasi hangat.

Ø      Bahan:

      6 buah cabe merah

8 buah cabe rawit

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt gula pasir

2 lembar daun jeruk

Garam & penyedap secukupnya

Ø      Cara membuat:

Cuci bersih ayam, haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, masukan daun jeruk, daging ayam dan tambahkan air. Kemudian didihkan hingga ayam empuk dan bumbu mengental. Bakar dan siap disantap.