Sup kacang merah

Segarnya sup kacang merah yang kaya akan protein dan bergizi ini  sangat cocok untuk makan sahur maupun berbuka puasa anda dan keluarga .............   

Ø      Bahan :

¼  kg Kacang merah

¼ kg daging sapi (lamusir)

2 buah wortel

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 batang bawang daun

1 buah tomat kecil

Merica, pala, garam dan penyedap rasa secukupnya

Ø      Cara membuat :

Potong-potong daging, rebus hingga lunak kemudian masukkan kacang merah dan irisan wortel.  Setelah kacang dan wortelnya mateng masukan tumis bawang merah dan bawang putih tambahkan irisan bawang daun dan bumbu lainnya. Angkat dan sajikan ..... akan lebih gurih bila ditaburi dengan bawang goreng. Selamat mencoba .......