Minggu, 23 Januari 2011

Ayam Kukus lada hitam

Resep ini cocok bagi anda yang sibuk, krn mudah membuatnya dan sederhana bumbunya selamat mencoba…….
Ø   Bahan :     

1 Kg dada ayam buang kulitnya
10 Siung bawang putih
5 Butir kemiri
2 Jari jahe
½  Sdt lada hitam
2 Buah belimbing sayur
3 lembar daun salam
Garam dan penyedap secukupnya
Ø   Cara membuat :
Cuci ayam, haluskan bawang putih dan kemiri, kemudian  masukan  ayam  dan aduk rata tambahkan lada hitam, irisan jahe, irisan belimbing, daun salam, garam dan penyedap. Masukan  pada tempat tahan panas, kemudian  kukus  ± 1 jam, angkat dan hidangkan dengan nasi putih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar