Tumis pare ikan cumi

Pare baik untuk kesehatan walaupun rasanya agak pahit, tapi ditumis dengan ikan cumi ditambah irisan cabe gendot ehm ................ segaaaarrrr

Ø      Bahan-bahan :

1 buah pare agak besar

1 ons ikan cumi

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabe gendot

1 buah cabe merah

1 lembar daun salam

1 sdm saus tiram

Merica, garam, penyedap secukupnya

Ø      Cara membuat :

Iris melintang pare, remas dengan garam kemudian cuci bersih.  Tumis irisan bawang dan  cabe, masukan potongan ikan cumi tambahkan saus tiram daun salam, merica, garam, penyedap dan sedikit air, kemudian masukkan pare aduk dan angkat.