Ayam goreng

Ø      Bahan :

1 Kg daging ayam

7 Siung bawang merah

4 Siung bawang putih

5 Butir kemiri

1 Jari lengkuas

4 lembar daun salam

Air kelapa

Garam secukupnya

Ø      Cara membuat :

      Cuci ayam, haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, kemudian tumis masukkan  lengkuas dan daun salam  tambahkan air kelapa, didihkan sampai ayam empu. Kemudian goreng.